Pizza zoals het hoort
— fatto con amore
Een klein pizzeriatje in hartje Hasselt. Wij halen onze producten uit Puglia, onze inspiratie van daar, en onze pizza komt uit onze eigen oven. Kom langs, we hebben 16 plekjes.
specialità di stagione
Nu op de kaart
Witte pizza. Lente op een bord.
Geen tomatensaus, wel ricotta als basis. Daarop aspergetips, Parmaham, een halve burrata die we aan tafel openscheuren, wat verse munt en Parmezaan. Fris, romig, lekker.
Beperkt beschikbaar
benvenuti a casa
Bij ons binnen
Houten tafels, gele lampjes, Italiaanse affiches aan de muur en de geur van pizza uit de oven. Geen poespas — gewoon een fijne avond eten.
Kom hongerig. Vertrek content.
la nostra storia
Over ons
Onze roots liggen in Puglia — de hak van de laars. Dat is het stuk Italië dat weinig poespas maakt, maar alles geeft. De lekkerste olijfolie, de beste charcuterie, mozzarella zoals die hoort. Dat is wat er op onze pizza ligt.
Maria komt uit Martina Franca, Danny uit Bari. Daar haalden we onze smaak, en daar halen we nog altijd onze inspiratie. Elke pizza die uit onze oven komt, is een stukje van dat stukje Italië — hier in Hasselt op je bord.
We maken pizza zoals we ze zelf willen eten. Wit of rood, altijd met Fior di Latte, altijd met ingrediënten die rechtstreeks uit Italië komen. Meer moet dat niet zijn.
Maria & Danny
Martina Franca · Bari
a tavola!
Reserveer of bestel
We hebben maar 16 plekjes, dus reserveer gerust even. Liever thuis op de zetel? Bestel afhaal via WhatsApp — rechtstreeks bij ons, zonder tussenpartij.